لفتوش صحي في أيام الصيام

مقالات

مقابلات

دراسات

خواطر

التصنيف : دراسات

بقلم : ضحى خرّوب

05/06/2017

  الفتّوش طبق رمضانيّ شهير ولكن ليكون صحياً يجب أن نراعي أثناء تحضيره النقاط التالية:
1-    الخضروات هي المكوّن الأوّل وتعتبر بنك الفيتامينات والمعادن شرط أن تغسل جيداً قبل الاستخدام، وكلّما ازدادت الألوان تزداد الفوائد وترتفع القيمة الغذائيّة.
2-    الصلصة المستخدمة معه هي النقطة المفصليّة في تحديد القيمة الغذائيّة للفتوش، فيفترض أن تكون قليلة الدهون ولكن في الوقت نفسه يجب أن تكسر جفاف الطبق، لذلك نحبّذ أن تصنع من زيت قليل مع خل ودبس رمّان وثوم وبصل.
3-    الخبز يستحسن استبدال المقليّ بالمحمّص، ولمن يرغب في انقاص وزنه ننصحه بعدم إضافة الخبز للفتّوش.
4-    ونختم بالتشديد على أهميّة البدء به ليزوّدنا بجرعة من الفيتامينات والمعادن ويساعدنا في السيطرة على الكميّات والشبع بسرعة، كما نوصي بعدم المبالغة بكميّات الزيت حتى لو كان زيت زيتون.

من ضحى خرّوب كل التمنيّات لكم بصيام مقبول وإفطار شهيّ.
"درهم غذاء خيرٌ من قنطار دواء"

الرابطة النسائية الإسلامية

تأسست سنة 1972

علم وخبر 293/أد

عن الرابطة

^{النشأة والتطور}

^{مجلس الإدارة}

^{رئيسات الرابطة}

^{أهداف الجمعية}

^{العضوية والإنتساب}

^{للـتبرع والمشـاركة}

^{كلمة الرئيسة}

^{كلمة المدير العام للرابطة}

^{الهيكلية الإدارية}

^{مجلس الأمناء}

^{ميثاق الرابطة}

^{مواقع صديقة}

المشاريع

^{دورات تدريبية}

^{كنزة الشتاء}

^{معرض الأشغال}

كفالة يتيم

^{كفالات الأيتام الخارجية}

^{لجنة التكافل الإجتماعي}

^{القروض الميسرة}

مركز المنى

^{تعريف المركز}

^{خدمات المركز}

^{قسم التأخر الذهني}

^{قـسـم الصّـمـم}

^{مـطـبـخ الأمـل}

^{مشروع مستقبلي}

^{مرافق مركز المنى}

^{نظام قبول الطلاب}

تواصل معنا