لمحبّي القطايف في رمضان

مقالات

مقابلات

دراسات

خواطر

التصنيف : دراسات

بقلم : ضحى خرّوب

05/06/2017

  القطايف تحتوي كل حبّة جوز مقليّة منها على (300- 350 سعرة حراريّة)، أما القشطة فتزوّدنا الواحدة المقليّة بـ (250- 300 سعرة حراريّة)، بينما القطايف العصافيري (الكلاج أو العصافير) كل واحدة تحتوي على 120 سعرة حراريّة.
هذه الأرقام تعتبر مرتفعة وتؤثر سلباً على الوزن والصحة ولكن إليكم بعض الخطوات لتساعدكم في تناولها بدون أيّة أضرار ومن خلالها سننظر إلى مكوّنات القطايف:
1-   العجينة: تناولها مشويّة وغير مقليّة لأنّها سميكة وتمتص الكثير من الزيت أثناء القلي.
2-   الحشوة: إمّا قشطة أو جوز يفضّل أن تكون من الجوز لغناه بالأوميغا ولكن ينصح باستبدال السكر بالقرفة لتحليته، أمّا القشطة فيمكن أخذ القشطة القليلة الدسم منها.
3-   السكر: إمّا يضاف إلى الحشوة فهنا يمكن استبداله بالقرفة، أو يستخدم مع القطر وهنا يفضّل تخفيف كميّته
صفوة الدرهم تكون: تناولوا القطايف 1-2 مرة في الأسبوع، مشويّة غير مقليّة، محشوة بالجوز مع القرفة أو بقشطة لايت، ولا تضيفوا الكثير من القطر عليها، وأخيراً لا تتناولوا في اليوم نفسه مأكولات أخرى غير صحيّة.

من ضحى خرّوب كل التمنّيات لكم بصيام مقبول وإفطار شهيّ
"درهم غذاء خيرٌ من قنطار دواء"

الرابطة النسائية الإسلامية

تأسست سنة 1972

علم وخبر 293/أد

عن الرابطة

^{النشأة والتطور}

^{مجلس الإدارة}

^{رئيسات الرابطة}

^{أهداف الجمعية}

^{العضوية والإنتساب}

^{للـتبرع والمشـاركة}

^{كلمة الرئيسة}

^{كلمة المدير العام للرابطة}

^{الهيكلية الإدارية}

^{مجلس الأمناء}

^{ميثاق الرابطة}

^{مواقع صديقة}

المشاريع

^{دورات تدريبية}

^{كنزة الشتاء}

^{معرض الأشغال}

كفالة يتيم

^{كفالات الأيتام الخارجية}

^{لجنة التكافل الإجتماعي}

^{القروض الميسرة}

مركز المنى

^{تعريف المركز}

^{خدمات المركز}

^{قسم التأخر الذهني}

^{قـسـم الصّـمـم}

^{مـطـبـخ الأمـل}

^{مشروع مستقبلي}

^{مرافق مركز المنى}

^{نظام قبول الطلاب}

تواصل معنا