 | | | الملح.. العدو اللدود للصائم ! | | | التصنيف : دراسات | | | بقلم : ضحى خرّوب | | | 07/06/2017 | الملح هو العدو اللّدود للصائم لأنّه يحتوي على معدن الصوديوم، الذي يقوم بحبس سوائل الجسم، ويزيد نسبة الشعور بالعطش والتعب. لذلك يجب على الصائم التعرّف على مصادره الغذائيّة وتخفيف تناوله قدر المستطاع.
مصادره الغذائيّة: ملح الطعام، الأطعمة الجاهزة، المكدوس، الكبيس، الزيتون، المعلّبات والشوربات الجاهزة، الأجبان المصنّعة، الكشك، الزعتر، رب البندورة، القاورمة.
خطوات لتخفيفه من غذاء الصائم:
أولاً: عدم وضع المملحة على مائدة الطعام، وعدم استخدام كميّات كبيرة أثناء الطبخ.
ثانياً: استبدال الأطعمة الجاهزة والمعلبّة بالأطعمة الطازج المحضّرة في المنزل.
ثالثاً: استخدام الأجبان البيضاء ونقعها جيّداً بالماء قبل ليلة من تناولها.
رابعاً: غسل المعلّبات القابلة للغسل جيّداً قبل استخدامها مثل الذرة والفطر.
وأخيراً، بالنسبة للشوربات الجاهزة فيمكن إضافة المياه والخضروات إليها وغليها جيّداً.
لتجنّب العطش والإرهاق: خفّفوا الملح واشربوا الماء، وتناولوا الأغذية الغنيّة بالبوتاسيوم (كالخضروات، الفاكهة، والألبان).
من ضحى خرّوب كل التمنيّات لكم بصيام مقبول وإفطار شهيّ.
درهم غذاء خيرٌ من قنطار دواء.
| | | |
|